对于白癜风的治疗，大家可以关注的有很多方面，其中就包括饮食。而且饮食的合理搭配对于控制白癜风的病情有很大的帮助。所以大家在进行白癜风的治疗时，也要重视白癜风的饮食事项。那么白癜风的饮食需要注意什么呢?
专家指出合理膳食有助于对抗白癜风。而我们可以知道体内微量元素和酪氨酸的主要来源都是从食物中获取的。下面我们来看看合理膳食有助于对抗白癜风。
一、微量元素摄入
我们日常所用食物达数十种至数百种，不同食物所含营养素的种类有较大差别，如米、面富含淀粉;大豆富含植物蛋白;动物性食品含动物蛋白及脂肪;蔬菜水果含果糖、纤维素和多种维生素;B族维生素在米麦外层中含量最高;西红柿、甘橘等酸类水果维生素C含量较多;各类食物虽然均含有不等量微量元素，但以菌类、干菜及黑色食物含量较高。长期偏食必然导致机体营养摄入不足或比例失调。
二、酪氨酸摄入

黑色素的合成必需有酶氨酸与酪氨酸酶两种基本物质。酪氨酸的来源有两个途径，一种是从食物中摄取，经胃肠消化吸收入体：另一种是由体内某些必需酪氨酸转化而来。酪氨酸酶虽然在细胞内合成，但其活性又与铜锌等金属有关，而这些金属也是从各种食物中摄取的。因此，在日常生活中要注意科学的饮食调理，注意各种食品的合理搭配，以保证营养。偏食则会造成食品搭配失调，营养偏差，有可能导致合成黑色素的必需物质相对缺乏，故而应注意纠正不良的饮食习惯。

预防白癜我们首先要拒接偏食，合理科学的进食既能抵抗疾病，又能增强我们的免疫力。如果已经患有白癜风，也需要注意饮食调节：少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子，橙子，柚子，猕猴桃，西红柿，山楂，杨梅等也要少吃。可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及动物肝脏等对病情有好处。
对于白癜风患者来说，在平时生活中注意饮食对于白癜风的康复是非常重要的，白癜风患者要注意微量元素的摄入与酪氨酸摄入。