随着生活质量的提高，人们餐桌上的食物也是越来越丰富了，与此同时各类慢性病以及肥胖疾病都会找上我们，这些疾病严重威胁着我们的健康。高血脂就是其中比较常见的一类，血脂是人们身体里面的能量来源，是细胞组成里必不可少的一部分。如果血脂含量超标，就会给身体带来很严重的健康问题，而很多人在高血脂这类亚健康病状上存在一些误区，例如很多人认为吃素就不会出现高血脂。那么长期吃素真的不会得高血脂？
首先，身体过胖、体重超标的人确实更容易出现高血脂，不过导致血脂水平异常的因素非常多，可以胖瘦来进行判断。其中造成血脂出现异常的就和遗传有直接关系，如果身材偏瘦，但是家族中直系亲属有高血脂病史的话，那么后代出现高血脂的几率就非常大。
其次我们身体的肝脏组织对于脂质代谢能力，如果出现下降或者异常的情况，也会引起血脂升高。例如同样脂肪含量的食物，有一些人就很容易被代谢掉，而代谢功能出现异常的人只能代谢出一半，那么剩下的一半就会囤积在身体里面，时间久了就会造成血脂升高的情况。
除此之外，血脂异常还和生活习惯有直接关系，一些人的工作长期久坐或者是经常熬夜，运动量不够，这些都会造成血脂升高。因此想要告别血脂升高，那么就一定要改掉不良的生活习惯。
高血脂有哪些常见的误区？
（一）高血脂不能吃肉
不少人都认为如果血压指数偏高的话，就一定不要进食太多含盐分超标的食物。如果血糖太高的话，是因为吃甜食太多，而血脂太高，则大多是因为吃肉造成的。因此一旦出现血脂超标的症状，很多人就不敢吃肉了，其实这种想法是完全错误的。

血脂升高确实和平时的饮食习惯有直接关系，不健康的饮食习惯是造成血脂升高的罪魁祸首。脂肪摄入过多，就会导致代谢出现异常，脂质大量囤积就会造成血脂升高。但是高脂肪的饮食除了肥肉以及内脏和油炸食物以外，甜食或者是主食摄入过多也会让身体的代谢机能受到损害，进而导致脂肪大量囤积。因此，高血脂的朋友们不是不能吃肉，而是应该科学地去吃，选择一些瘦肉精肉以及鸡鸭肉，这些肉质的蛋白质含量都非常高，并且含有比较低的脂肪。

（二）血脂高不用治疗
不少人把血脂高不当回事，认为少吃几顿血脂自然就会降下来。不少血脂偏高的朋友，脂质沉积会导致眼睑周围会出现黄色瘤，经常会出现的颜色是橘黄色或者是棕红色，摸上去质地比较柔软。一般情况下高血脂都是在身体检查的时候才会被发现，如果发现时不当回事，治疗不及时，还会并发心血管疾病。虽然这类病症没有明显症状，也并不能说，对身体没有任何伤害。如果血脂偏高，还有可能增加患急性胰腺炎的风险，同时也会增加动脉粥样硬化的风险。
（三）血脂正常就不需要服药了
如果说不同时出现心脑血管疾病，只是单纯性的血脂偏高，在改变了不正常的生活方式，让血脂指数正常以后，确实是不需要再服用降血脂的药物了。但是如果同时存在各种心脑血管疾病，服用降血脂药物以后，血脂恢复到正常指数范围内，这时不可以直接把药物停掉。而是在医生的指导之下，把药物的剂量减少到一半，通过复查来确定身体是否可以正常停药。
（四）取消胆固醇摄入300mg上限，蛋黄随意吃
我们血液里面的低密度脂蛋白升高以后就会造成血管被堵塞，不少人认为，只要不吃含胆固醇过高的食物，例如动物的内脏以及蛋黄就可以了。这些年发布的健康饮食指南，已经取消胆固醇摄入300mg上限，原因就是胆固醇是我们人体所需要的营养元素，它是维生素D的重要原料。所以，这个时候很多人就认为蛋黄可以随便吃。这种做法对于高血脂患者并不适用，只有身体健康的人才不需要特别严格地限制胆固醇的摄入，因为血脂偏高的人代谢功会受到影响，平时一定要在饮食中严格控制胆固醇的摄入。
所以说，大家一定要认清对于胆固醇的误区，只有避开误区才可以从真正意义上解决胆固醇过高的这个问题。