贫血的种类有很多，大多数人出现贫血属于缺铁性贫血，比较常见的调理方式也比较简单，一般通过饮食补充铁质就能起到缓解作用，那么缺铁性贫血要吃什么呢？下面科康科技就和大家一起来看看能够补铁补血的食物。

补铁补血食物一：动物肝脏

动物肝脏的含铁量非常高，而且被吸收率也较高，平时常吃一些动物肝脏能为身体提供足够的造血原材料。但需要注意的是再好的食物也不能吃太多，否则很容易有胆固醇过高的问题。

补铁补血食物二：精瘦肉

精瘦肉含铁量也比较高，其中血红蛋白的含量是其它食物不能比的，非常适合平时有缺铁性贫血的人群食用，可做皮蛋瘦肉粥，也可做菠菜肉丝汤等，美味的同时还可补充铁质。

补铁补血食物三：桂圆

桂圆特别适合补充铁质，它含有葡萄糖与蛋白质，食用后能提高热能，补充营养的同时有利于促进血红蛋白再生，有补血的作用。

补铁补血食物四：枸杞

枸杞有很好的养生作用，若患有缺铁性贫血的迹象，吃点枸杞也可补充。枸杞性平味甘，含有大量胡萝卜素，能补充钙、铁等微量元素，能补虚安神，有滋肾润肺的作用。

其实除了上述的一些食物，还有很多食物也适合补铁质，像黑木耳、红枣、菠菜、豆制品等，这些食材都有辅助补血的作用，平时可适量多吃，每天少吃多样，补铁质同时也能补充其它营养。