发物是中医学特有的一个概念。我们所说的“发”，可以理解为“引、引、助发”，易诱发某些旧疾，或使已有疾病加重的食物统称为“发物”。科康科技给大家科普一下发物有哪些。
1、家禽
以狗肉、牛肉、羊肉等为主，此类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，引发肝阳头痛，诱发或加重皮肤疮疡肿毒。《本草纲目》说：“大热的羊肉，热的疾病和天行病一样，吃了它就会热死。”也就是说患热病后，羊肉这种大辛大热品不能吃了，否则有让疾病复发的危险。
2、海味食品

海产食品中含有大量的蛋白质，容易产生组胺物质，从而导致皮肤过敏反应。海味类的食物有鲫鱼，带鱼，黄鱼，鲳鱼，蚌肉，虾，蟹等。对身体敏感的人，容易引起过敏症状，如哮喘，荨麻疹等。与此同时，也容易发生催发疮疡肿毒等皮肤病。

3、辛辣类
有辣味的食物，如辣椒，花椒，韭菜，蒜头，许多病人都认为是大忌。胡椒素是一把双刃剑，它能刺激大脑产生内啡肽，使人心情愉快，但也会刺激肠道，使人感到不适。但每个人对辣的耐受力是不一样的，还是看个人具体情况。
4、蔬菜类
菜肴中的类发物主要有山药、竹笋、芥菜、南瓜、黄花菜、蘑菇、韭菜、笋子、香菇、香菜等，这类食物容易诱发皮肤疮疡肿毒。另外，蘑菇、香菇等菇类极易引发肝阳头痛、肝风等宿疾。
5、水果食品
桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等水果类发物，且多食桃易生热，发脓、疮疡、疮疡、疮疡、疮疡、虫疳等，多食杏生脓、伤筋。所以，最好不要吃太多。