什么是气虚？中医说的气，不是普通的气，而是指的一种能量，说的是人的元气不足，还有就是人的卫气虚损，元气不足就会导致疲乏无力，卫气虚损就是抵抗力弱，所以比别人都容易感冒。脾气虚会导致五脏气虚。
形成气虚的原因主要有：因先天禀赋不足，后天失养，或因肺、脾、肾生理功能失调等导致气的生成不足，或因劳倦内伤，或因大病、久病等，导致气的消耗过度，从而形成气虚。
饮食调养

宜吃甘温补气的食物，如粳米、糯米、小米等谷物都有养胃气的功效；黄米、大麦、山药、籼米、莜麦、马铃薯、大枣、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、鹅肉、兔肉、鹌鹑、牛肉、狗肉、青鱼、鲢鱼等食物也有补气、健脾胃的功效。

气虚食疗
参芪淮山乌鸡汤
乌鸡1只，人参10克（或党参30），黄芪30克，淮山50克，生姜1块。
首先把人参、黄芪、淮山都倒入清水中清洗，清洗干净之后全部塞进乌鸡的肚子里，然后把乌鸡放进一个砂锅，这时候把生姜也放进去，加入适量的盐，再加入清水，记住清水的量要淹过乌鸡，好了，盖上盖。在火上另外做一锅水，水开之后，把砂锅放进大铁锅里隔水蒸，要用大火蒸三到四个小时，三到四个小时之后这道参芪淮山乌鸡汤就可以食用了。
参芪淮山乌鸡汤之禁忌
容易上火的，比如说长痘痘、口臭、口苦、大便干结，舌苔很厚腻的这些患者是不适合的，还有对于纯阴虚的患者也是不合适的。
参苓粥
人参3－5克，（或党参15－20），白茯苓15－20，生姜3－5，粳米100克。
先将人参（或党参）、生姜切为薄片，把茯苓捣碎，浸泡半小时，煎取药汁，后再煎取汁，将一、二煎药汁合并，分早晚两次同粳米煮粥服食。
益气补虚，健脾养胃。适用于气虚体弱，脾胃不足，倦怠无力，面色苍白，饮食减少，食欲不振，反胃呕吐，大便稀薄等症。