胆固醇含量高的人群很容易引发高血脂，这样会对身体造成非常严重的影响，所以我们在日常生活中务必注意摄入东西的胆固醇含量。今天金海科康就来给大家讲讲胆固醇的正常指标等相关知识以及胆固醇高的人应该如何饮食。

胆固醇的正常指标及相关知识

胆固醇分为胆固醇酯以及游离胆固醇，在检查胆固醇含量的时候一般会对这两个方面进行。

对于儿童以及成年人，相应的判断标准会有所差异。儿童胆固醇的健康范围应该是在3.12到5.20毫摩/升，成人胆固醇含量要比儿童的范围更大一些，一般正常范围是2.86～5.98毫摩/升。在国内检查胆固醇的时候，一般认为低于5.2的数值是理想数值。

如果体检发现总胆固醇的含量要超过正常，那么需要降低胆固醇数值。在饮食方面需要注意这些地方。

（一）少吃胆固醇高的

既然身体内的胆固醇含量已经超标，那么还需要控制胆固醇含量高的食物摄入，每天吃的胆固醇含量要控制在两百毫克以下，要尽量减少胆固醇含量高的食物摄入。

（二）少吃肉

胆固醇比较高的人在饮食上一定要减少动物性脂肪的食物，像黄油、猪油以及肥羊肉这类食物一定要减少食用。

（三）少喝酒

胆固醇高的人酒也最好少沾，因此酒精会促进人体内甘油三酯以及内源性胆固醇合成。这些情况会影响血液中的脂肪，更加使得血脂含量增加，会对患者增加危害。

（四）少吃海鲜

虽然人们都知道胆固醇含量高的人群要限制动物脂肪，但是却嫌少有人限制海鲜类食物，其实水产海鲜类的胆固醇含量也非常高，尤其是软体类水产以及贝类水产，因此即便选择水产在种类上也要仔细进行挑选。

（五）多吃蔬菜

胆固醇高基本是因为饮食不当造成的，因此想要调节首先要从饮食上来进行。情况严重的患者一定要减少脂肪类食物的摄入，可以增加水果蔬菜类食物的比例。当然胆固醇含量高也分为不同的情况，如果比较严重的情况下还需要借助专业药物配合生活习惯改善来让其降低。

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