中医历来注重药食同源,重视通过调整饮食来提高人体抗病能力。在我们的日常饮食中,杏仁、山药、白萝卜、百合、绿豆等。都是很好的润肺食品。尤其是杏仁,自古以来就被认为是止咳润肺、降气清火的健康食品。但是在吃这些食物之前,我们首先要知道它们有什么功效。中医讲究对症治疗,只有遵循适应论,才能充分发挥食疗的作用。
调查报告表明,如果你经常吃富含维生素E的食物,吸烟者的肺癌发病率可以大大降低。根据该研究所的报告,富含维生素E的食物包括杏仁和榛子等干果,以及全麦食品。加州杏仁商会的一项研究证明,每天吃40颗杏仁,结合均衡饮食,可以满足人体对维生素e的需求。