对老年人来说，日子一天天过去，身体也在一天天衰老下去。在生活中老年人多吃些什么食物，能养生并延缓衰老呢？今天科康科技就和大家说说。
老年人延缓衰老有哪些方法？
老年人常血虚脾虚，气血不足，加上肝肾功能下降，常显得苍老憔悴。这时，适当调整饮食，可以帮助老年人身体状况更好，气色更好。
三种食物能延缓衰老
1、多吃些果仁
果仁有补肝肾，益精血之功效。适量食用一些核桃、松果、榛子、花生等果仁，可防止体内不饱和脂肪酸氧化过度，有效阻止褐色素在皮肤上沉积，防止面部出现褐色斑块，促进细胞分裂、再生，延缓细胞衰老，恢复皮肤弹性。坚硬的坚果可以促进咀嚼肌的运动，间接锻炼面部肌肉，增加皮肤弹性。我们推荐每天吃的坚果不要超过30克。
2、多吃黑色的，如黑豆，黑芝麻

豆角补肾，是一种很好的抗氧化物质。黑芝麻富含花青素和维生素E，黑芝麻还富含天然维生素E，其含量居植物性食品之首。维他命E是很好的抗氧化剂，可清除体内自由基，减少皮肤皱纹，适当补充维他命E，可促进皮肤内的血液循环，增加皮肤弹性，润肤养颜。把黑豆、黑米煮粥或磨成豆浆，一天一次，效果都很明显。

3、多吃白色的，如白木耳、白萝卜等
银耳，也就是白木耳，富含天然植物性胶质，能有效调理女性身体，给肌肤带来营养，焕然一新。可将银耳煮成冰糖银耳汤：取银耳10克，冰糖30克，洗净，起泡沫，和冰糖一起放入砂锅中，加水熬成汤。白萝卜富含维生素C，能抑制黑色素合成，防止脂肪氧化，防止脂褐质沉积，防止斑点形成。中医学认为，白萝卜能“利五脏，使肌肉白净”。白萝卜可以炖汤，比如鲫鱼汤，或者像炖牛肉一样炖肉。
老年人减缓衰老的方法
1、劳动与身体训练
生活就是运动。运动不仅能预防肥胖，而且能促进新陈代谢，激活细胞功能。老年人的体育锻炼当然要循序渐进，适度进行。但若能坚持则收获甚大。在我们国家，传统的太极拳、八段锦、气功、广播操等运动对老年人的健身十分有益。
2、心胸开阔，心情舒缓
许多研究表明，长寿者多是乐观积极、心情舒畅的人；相反，沉郁、心地狭隘、心理空虚的人则多有早衰现象。
3、抗衰老药
没有发现真正有效的防老药，滥用“补药”对身体没有好处。反之，长期服用也会产生副作用。
4、饮食调整
大多长寿的老人大多都是吃素食比较多，对脂肪多的食物吃的比较少，也不提倡全杂食，因为素食不能延缓衰老。在饮食方面，主要是饮食规律适度，不偏食；在动物实验中，有人发现，给老鼠喂食全营养且低卡路里的食物，其寿命比给它们喂食正常食物的老鼠长一倍多。
提倡节食当然不是提倡饥饿，因为饥饿会导致营养不良，引起某些疾病。此外，食物中必须含有一定数量的蔬菜和水果，以保证维他命和植物纤维充足，这对延缓衰老很有益处，而且戒烟和不喝烈性酒也很重要。
总而言之，随着医学的快速发展和对衰老机理的深入研究，只要注重养生健康人类的平均寿命将会越来越长。