通常血液粘稠度比较高，是由于血脂高所引起的，也是由于饮食生活中可能长期服用了高油脂，高糖，高盐的食物所造成的，尤其吃太多的动物内脏等都会造成血液粘稠比较高的情况，建议患者多吃饮食清淡，多注意喝水，多吃一些蔬菜水果，适当可以增强。身体运动，吃一些能够排除血液脂肪的食物为主。

血液是否粘稠要有实验室检查证据，建议医院查查血脂和血沉，这样比较安心。即使真的是血液粘稠度较高只能说有冠心病的风险，并没有很严重的即时疾病，所以需要注意清淡饮食，注意休息不要熬夜，多喝水，推荐菊花，少吃油腻食物。

血液粘稠也被称为血稠。在医学上叫高粘稠血症，中老年人易患，可经血液流变学检查确诊。影响血液粘稠度的主要因素有：血细胞性因素，如血细胞数量多少、大小、形态，红细胞变形性，血小板功能等。血浆性因素，如血浆蛋白（特别是纤维蛋白原、免疫球蛋白）、血糖、血脂、纤溶活性等。血管性因素、如血管长度、直径和内膜光滑度等。

血粘度是血液粘稠度的简称，是反映血液粘滞性的指标之一。影响血液粘稠的因素主要有：红细胞聚集性及变形性，红细胞压积、大小和形态，血液中胆固醇、甘油三酯及纤维蛋白原的含量等等。血粘稠就是由于人体内的脂肪类物质过高所造成的，一旦到了一定程度就会转化成动脉动粥样硬化，这样对人的健康是非常不利的。然而大多数患者都是由于生活中的不良饮食习惯所造成的，所以对于血粘稠患者来说在生活中养成良好的饮食习惯是非常重好的。生活中少吃或尽量不吃过于油腻、脂肪过高的食物，多吃素食、青淡食品，这对样对人体是有一定好处的。对于血粘稠的患者来说良好的饮食习惯固然重要，但是它只能起到调节作用，却不能很好的治疗，要想从根本上治疗血粘稠就必须得服用降脂药先进行降脂治疗，只有把血脂降正常了血液才能正常运行。